Sayuran segar memiliki nutrisi maksimal dan lebih aman dikonsumsi. https://www.hilltopautoco.com/copy-of-about-us Selain itu, sayuran segar lebih enak dan menarik untuk disantap.

Cara Memilih Sayuran

  • Pilih sayuran berwarna cerah dan daun hijau segar.
  • Hindari sayuran layu atau berlubang.
  • Perhatikan aroma, jangan pilih yang berbau busuk.

Tips Menyimpan Sayuran

  • Simpan di lemari pendingin dengan kantong plastik berlubang.
  • Jangan mencuci sayuran sebelum disimpan.
  • Pisahkan sayuran yang cepat busuk dari yang lebih tahan lama.

Menjaga Nutrisi Saat Memasak

  • Kukus atau tumis ringan agar vitamin tetap terjaga.
  • Hindari pemanasan berlebihan yang dapat merusak kandungan gizi.

Kesimpulan

Memilih dan menyimpan sayuran dengan benar penting agar nutrisi tetap optimal. Selain itu, sayuran segar lebih aman dan lezat. Oleh karena itu, perhatikan kualitas dan penyimpanan sayuran setiap hari.